밸브가 달린 오래된 커피원두는 사면 안 된다.

무향의 쓴 맛 나는 카페인 약물이 되버림

하지만 완전밀봉된 원두는 갓 볶은 것과는 비교할 순 없어도 오래되어도 그럭저럭 향이 남아서 마실만하다.